Potkua pakkaspäivään

Tulinen CHILI CON CARNE

700g jauhelihaa

3 prk kidneypapuja

4-5 sipulia

5 valkosipulin kynttä

2 prk (70g/prk) tomaattipyrettä

2 rkl cayennepippuria

3tl kuminaa

1 rkl  jauhettua chiliä

Suolaa maun mukaan ja ripaus pippuria

2 tlk (2*500g) tomaattimurskaa

vettä 2-5dl

Kuori ja pilko sipulit pieneksi ja raasta valkosipulinkynnet. Kuullota sipulit öljyssä padassa.

Lisää jauheliha ja nosta lieden lämpötilaa – ruskista jauheliha koko ajan sekoittaen 10-12min. Lisää tomaattipyre, cayennepippuri, kumina, chili, suola ja pippuri. Sekoita.
 Lisää huuhdellut punaiset pavut  ja tomaattimurska,sekä vesi.
Kun chili con carne alkaa kiehua, pienennä lieden lämpöä, 
laita kansi päälle ja anna kiehuu hiljalleen noin 45 minuuttia.

Tarjoile riisin tai parsan kanssa. 
Jälkiruaksi appelsiini. Kuuluu kevääseen.

(Kuinka vaikea onkaan antaa tarkkaa ohjetta,kokkaan aina ilman ohjettaja maustan suurpiirteisesti oman maun mukaan.
Joten ohje suuntaa antava.)

P.S Apua,tämä kone lisää omiansa,toisten blogeissa näkyy linkkejä epämääräisille sivuille ja tässäkin ohjeessa näkyy keskellä ohjetta yhtäkkiä linkki jota en todellakaan ole laittanut!! what to hel..
Jokin virus..?
Täytyy kysäistä joltain joka ymmärtää paremmin näitä koneita.